Við tökum aðeins við hópum, 8 manns og fleiri, í hópmatseðil og allur hópurinn þarf að velja sama seðil.
Ef gefið er val um forrétti eða aðalrétti á seðlum þarf að staðfesta fjöldann í hverjum rétt, með 24 tíma fyrirvara.
Ef þú hefur spurningar eða athugasemdir ekki hika við að vera í bandi.
3 rétta seðill
Framreiddur með nýbökuðu súrdeigbrauði með íslensku smjöri
VÖFFLUBITA TRÍÓ
Léttgrafin bleikja rjómaostur, dill, sítróna
Hægelduð lambaöxl, romaine salat, estragonsósa
Andalæris confit, grasker, ruccola-mayo, granatepli
GRILLUÐ NAUTALUND, steiktar kartöflur, gulrætur, bearnaise-froða
Eða
GRILLAÐUR LAX, perlubygg, paprikusósa
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
3 rétta matseðill. Framreiddur með heimabökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri
OFNBAKAÐIR HUMARHALAR, hvítlaukssmjör, humar-mayo, maís-chilisalsa
EÐA
NAUTA „CARPACCIO“, döðlur, rucola-mayo, stökkir jarðskokkar, parmesan
NAUTALUND, steiktar kartöflur, gulrætur, bearnaise-froða
Eða
GRILLAÐUR LAX, perlubygg, paprikusósa
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
4 rétta seðill. Framreiddur með heimabökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri
OFNBAKAÐIR HUMARHALAR, hvítlaukssmjör, humar-mayo, maís-chilisalsa
NAUTA “CARPACCIO”, döðlur, rucola-mayo, stökkir jarðskokkar, parmesan
GRILLAÐUR LAX, perlubygg, paprikusósa
EÐA
LAMBA RUMP STEIK, parmaskinku & jurta „crumble”, pikklað fennel, kartöflumús
RJÓMAOSTA-SKYR KREM, brómberjasulta, pistasíur, lady fingers
6 rétta smáréttir&bjór
6 tegundir af smáréttum bornir fram með 6 tegundum af íslenskum bjór
( í smakkstærð 20 cl) sem smellpassa með réttunum.
Seðilinn er framreiddur með nýbökuðu súrdeigbrauði og íslensku smjöri
LÉTTGRAFIN BLEIKJA, Blómkáls remúlaði, súrdeigsbrauð flögur
Ljós Kaldi
NAUTA„CARPACCIO“ döðlur, rucola-mayo, stökkir jarðskokkar, parmesan
Einstök Pale ale
NAUTASPJÓT, beikon, tómat-döðlumauk, smátómatar, chimi churri
Dökkur Kaldi
OFNBAKAÐUR HUMAR með hvítlaukssmjöri, humar-mayo, maís-chilisalsa
Einstök White Ale
LAMBA RUMP STEIK, parmaskinku & jurta „crumble”, pikklað fennel, kartöflumús
Víking Juniper Bock
EFTIRRÉTTUR
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
Stout
5 rétta matseðill. Framreiddur með heimabökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri
NAUTA “CARPACCIO”, döðlur, rucola-mayo, stökkir jarðskokkar, parmesan
OFNBAKAÐIR HUMARHALAR, hvítlaukssmjör, humar-mayo, maís-chilisalsa
GRILLUÐ NAUTALUND, steiktar kartöflur, gulrætur, bearnaise-froða
EÐA
GRILLAÐUR LAX, perlubygg, paprikusósa
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
MÍNÍ KLEINUR, Dulce de Leche-karamella, kanill, sítróna
2 rétta seðill – aðalréttur og eftirréttur.
Framreiddur með heimabökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri
Hver og einn velur aðalrétt og greiðir samkvæmt því. Hópurinn þarf að láta vita fjölda rétta með 24 fyrirvara.
GRILLAÐUR LAX 4.990 kr.
perlubygg, paprikusósa
HNETUSMJÖRS-KJÚKLINGUR 4.990 kr.
bringa og úrbænað læri, engifer, grasker, hnetusmjörs-krem
NAUTALUND 5.990 kr.
steiktir ostrusveppir, möndlukartöflur, gulrætur, nautadjús
ANDARSALAT 3.890 kr.
confit eldað andalæri, grasker, chili, spírur, kóríander. Hægt er að skipta út öndinni fyrir brokkólíní, aspas og pikklaðar gulrætur
LAMBA RUMP STEIK 5.490 kr.
parmaskinku & jurta „crumble”, pikklað fennel, kartöflumús
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
Fyrir grænkerann – allir réttirnir eru vegan.
4 rétta seðill – 2 forréttir, aðalréttur og eftirréttur.
STÖKKT „BANG BANG“ BROKKÓLÍ, með spicy mayo og graslauk
RAUÐRÓFA, sýrð “candy“rófa, geitaostur, gnocchi, rauðrófukrem
VEGAN BBQ JACKFRUIT BURRITO, avókadó, kryddhrísgrjón, pico de gallo,
ferskt salat
VEGAN BBQ RIF, plómusveppir, pikklaður rauðlaukur, BBQ sósa, vegan mæjó, vöfflufranskar
BBQ VEGAN BORGARI, buff úr linsubaunum og sólblómafræjum, tómatur,
BBQ strandsveppir, „mozzarella“ og spicy „mæjó“
JARÐARBERJA OG LIME OSTAKAKA, með pistasíu-döðlubotni
7 rétta smakkseðill
Við byrjum á frískandi skoti af Brennivíni
REYKTUR LUNDI með 64° Reykjavík Distillery krækiberjalíkjörssósu
HREFNA, reykt sellerírótarmús, maltsósa
FLATKÖKUR MEISTARANS, léttgrafin bleikja, rjómaostur, dill, sítróna
NAUTA“CARPACCIO“, döðlur, rucola-mayo, stökkir jarðskokkar, parmesan
LANGA, linsubaunir, kapersblóm, Dijon-smjörsósa
LAMBA RUMP STEIK, parmaskinku & jurta „crumble”, pikklað fennel, kartöflumús
RJÓMAOSTA-SKYR KREM, brómberjasulta, pistasíur, lady finger7 rétta smakkseðill
Eingöngu í boði á mánudags og þriðjudagskvöldum fyrir 20 manns eða fleiri.
3 rétta seðill, sérverð á drykkjum og frítt í karíókí!
Einnig er í boði að fá karíókí súperstjörnuna Þórunni Antoníu til að stjórna
Parý Karíókí fyrir hópinn. Ef þú hefur áhuga á því smelltu á okkur símtali eða línu.
3 rétta seðill
Framreiddur með nýbökuðu súrdeigbrauði með íslensku smjöri
VÖFFLUBITA TRÍÓ
Léttgrafin bleikja rjómaostur, dill, sítróna
Hægelduð lambaöxl, romaine salat, estragonsósa
Andalæris confit, grasker, ruccola-mayo, granatepli
GRILLUÐ NAUTALUND, steiktar kartöflur, gulrætur, bearnaise-froða
Eða
GRILLAÐUR LAX, perlubygg, paprikusósa
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
0,5 l bjór 990 kr.
Léttvínsglas 990 kr.
Moscow Mule 1.290 kr.