Sæta svínið
Sæta svínið
    • Bóka borð
    • Drykkur
      • Drykkjaseðill
      • Happy hour
    • Matur
      • Hádegi
      • Kvöld
      • Helgar Brunch
      • Take Away hádegi
      • BBQ fimmtudagar
      • Sunday Roast
      • Hópmatseðill hádegi
      • Hópmatseðill kvöld
    • Kjallarinn/Hópar
      • Hópmatseðill kvöld
      • Hópmatseðill hádegi
    • Viðburðir
    • Íslenska
      • English
Heim / Hópmatseðill hádegi

Hópmatseðill hádegi

Við tökum aðeins við hópum, 8 manns og fleiri, í hópmatseðil og allur hópurinn þarf að velja sama seðil.

Ef gefið er val um forrétti eða aðalrétti á seðlum þarf að staðfesta fjöldann í hverjum rétt, með 24 tíma fyrirvara.

Ef þú hefur spurningar eða athugasemdir ekki hika við að vera í bandi.

Hópaseðlar - hádegi
Menu 1

2 rétta seðill – aðalréttur og eftirréttur.
Framreiddur  með heimabökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri
Hver og einn velur aðalalrétt og greiðir samkvæmt því. Hópurinn þarf að láta vita fjölda rétta með 24 fyrirvara.

AÐALRÉTTUR – Hver velur fyrir sig

 

GRILLAÐUR BORGARI – 4.490 kr.
úr sérvaldri rumbsteik og “short ribs“, bjór-brioche brauð, rauðlaukssulta, Búri, trufflu-mayo, vöfflufranskar


VEGAN BBQ BORGARI – 4.490 kr.

buff úr linsubaunum og sólblómafræjum, tómatur, BBQ strandsveppir, „mozzarella“ og spicy „mæjó“


LAMBASAMLOKA – 4.490 kr. 

romaine salat, vöfflufranskar, estragonsósa


ANDARSALAT 4.890 kr.

confit eldað andalæri, grasker, chili, spírur, kóríander. Hægt er að skipta út öndinni fyrir brokkólíní, aspas og pikklaðar gulrætur


GRILLAÐUR LAX 4.990 kr.

perlubygg, paprikusósa


NAUTALUND 8.490 kr.

steiktir ostrusveppir, möndlukartöflur, gulrætur, nautadjús

EFTIRRÉTTUR

SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C

Menu 2
5.990 kr.

Forréttur og aðalréttur. Seðilinn er framreiddur með nýbökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri

FORRÉTTUR- veldu á milli

FLATKÖKUR MEISTARANS, léttgrafin bleikja, rjómaostur, dill, sítróna

Eða

NAUTA „CARPACCIO“, döðlur, rucola-mayo, stökkir jarðskokkar, parmesan

AÐALRÉTTUR- VELDU Á MILLI

GRILLAÐUR LAX, perlubygg, paprikusósa

Eða

LAMBA RUMP STEIK, parmaskinku & jurta „crumble”, pikklað fennel, kartöflumús

Menu 3
5.990 kr.

Forréttur og aðalréttur. Seðilinn er framreiddur með nýbökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri

 

FORRÉTTUR

SJÁVARRÉTTASÚPA GUMMA SKIPSTJÓRA, bláskel, hörpuskel, humar, ferskur fiskur, humarolía. Borin fram með nýbökuðu brauði.

AÐALRÉTTUR – VELDU Á MILLI

LANGA, kartöflumús, kapersblóm, Dijon-smjörsósa

Eða

LAMBA RUMP STEIK, parmaskinku & jurta „crumble”, pikklað fennel, kartöflumús

Bættu við eftirrétti
1.000 kr.

Með öllum hádegisseðlum getur þú bætt við eftirrétti á aðeins 1.000 kr. á mann.

Veldu milli þriggja eftirrétta:

  • SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C
  • KRÆKIBERJA OSTAKAKA, krækiberja marengs, hvítsúkkulaði-skyrterta, krækiberjasósa, kókósbolla
  • MÍNÍ KLEINUR, mjúk karamella, kanill, sítróna

Opið 11.30 - 23.00

SÆTA SVÍNIÐ

Hafnarstræti 1-3 / 101 Reykjavík

Sími: 555 2900

saetasvinid@saetasvinid.is