2 rétta seðill – aðalréttur og eftirréttur.
Framreiddur með heimabökuðu súrdeigsbrauði og íslensku smjöri
Hver og einn velur aðalalrétt og greiðir samkvæmt því. Hópurinn þarf að láta vita fjölda rétta með 24 fyrirvara.
AÐALRÉTTUR – Hver velur fyrir sig
GRILLAÐUR BORGARI – 3.990 kr.
úr sérvaldri rumbsteik og “short ribs“, bjór-brioche brauð, rauðlaukssulta, Búri, trufflu-mayo, vöfflufranskar
VEGAN BBQ BORGARI – 3.990 kr.
buff úr linsubaunum og sólblómafræjum, tómatur, BBQ strandsveppir, „mozzarella“ og spicy „mæjó“
LAMBASAMLOKA – 4.490 kr.
romaine salat, vöfflufranskar, estragonsósa
ANDARSALAT 4.890 kr.
confit eldað andalæri, grasker, chili, spírur, kóríander. Hægt er að skipta út öndinni fyrir brokkólíní, aspas og pikklaðar gulrætur
GRILLAÐUR LAX 4.990 kr.
perlubygg, paprikusósa
NAUTALUND 7.990 kr.
steiktir ostrusveppir, möndlukartöflur, gulrætur, nautadjús
EFTIRRÉTTUR
SÚKKULAÐIKAKA „NEMISIS“ bökuð á 90°C