Partý karíókí á miðvikudögum
Gleðibomburnar og ofursysturnar DJ Dóra Júlía og Helga Margrét stjórna partý karíókí í kjallaranum á miðvikudagskvöldum. Þær fá líka í heimsókn hrikalega skemmtilega gestastjórnendur á völdum miðvikudögum í sumar.
GDRN – 10. júlí
Króli – 24. júlí
Gogo Starr – 7. ágúst
Sölku Sól – 14. ágúst
Emmsjé Gauti – 21. ágúst
Allir sem syngja snúa lukkuhjólinu og fá skemmtilega lukkupakka.
Tryllt gaman, tryllt stemning – sjáumst á miðvikudaginn kl. 21 í sumar !
Í haust höldum við áfram að bjóða upp á skemmtilegu námskeiðin í bjór og matarpörun á Sæta Svíninu.
Námskeiðin eru tilvalin fyrir bæði einstaklinga og vina- eða starfsmannahópa.
Við smökkum 11 tegundir af sérvöldum bjór með 11 mismunandi smáréttum og
farið yfir galdurinn að para saman bjór og mat.
Um námskeiðin sér sælkerinn og bjórgúrúinn Sveinn Waage. Sveinn hefur kennt við Bjórskólann frá stofnun hans 2009 og er einlægur áhugamaður um pörun á mat og bjór enda eru að hans sögn, „möguleikarnir óendanlegir, útkoman oft óvænt og frábær.“
Hann mun leiða námskeiðið með sína alkunnu glettni og gleði í forgrunni.
Þetta verður ekki bara ljúffengt og spennandi, heldur líka skemmtilegt.
Meðal rétta sem verða smakkaðir verða:
OFNBAKAÐUR HUMAR með hvítlaukssmjöri
FLATKÖKUR MEISTARANS léttgrafin bleikja með rjómaosti
HROSSA “CARPACCIO”með döðlum, rucola-mayo og parmesan
BEIKONVAFÐAR DÖÐLUR með chili-hunangssósu
GRILLAÐUR BORGARI, úr sérvaldri rumbsteik með bjór “brioche“ brauði
RIB EYE STEIK „dry aged” í 30 daga með bearnaise froðu
SÚKKULAÐIKAKA “NEMISIS” bökuð á 90°C
Námskeiðin er haldið á fimmtudögum, á dagsetningunum hér fyrir neðan, klukkan 16.00 í c.a. tvo og hálfan tíma.
Miðað er við að á hverju námskeiði séu í kringum 18-22 þátttakendur. Aldurstakmark er 20 ár.
Námskeiðið kostar 7.900 kr. á mann.
Dagsetningar í vor
9. maí – uppselt
23. maí – uppselt
Dagsetningar í haust
29. ágúst
26. september
24. október
21. nóvember
Skráning og miðasala fer fram á midi.is á meðfylgjandi link:
https://midi.frettabladid.is/atburdir/1/10927/Bjor_og_matur_namskeid_a_Sata_Svininu
Ef þú hefur spurningar eða vilt athuga með gjafabref endilega sendu okkur línu á saetasvinid@saetasvinid.is
eða hringdu í síma 555-2900.
Sunnudagskvöldin eru orðin skemmtilegustu kvöld vikunnar !
Kíktu í Partý Bingó með drottningunni Siggu Kling í Kjallaranum á sunnudögum kl. 21.
Svínslega skemmtilegt og veglegir vinningar í boði.
Ekki klikka á þessu…
Það er svínslega skemmtilegur happy hour hjá okkur alla daga milli 15 og 18.
Léttvín í glösum, öl á krana og kokteilar á HÁLFVIRÐI !
Í boði eru líka smáréttir á sérstöku happy hour verði til að narta með drykkjunum.
KJÚKLINGAVÆNGIR 1.190 kr.
með gráðaostasósu
“DIRTY” FRANSKAR 1.390 kr.
með “pulled” lambi og ostasósu
Kíktu við í skemmtilegasta happy hour bæjarins !